Telefon
Telegram
WhatsApp
İnstagram

Dut Pekmezi

Şebinkarahisar yöresinin kendine has iklimi ve toprak yapısından kaynaklı olarak benzersiz bir lezzete sahip olan dut meyvesinin, usta ellerde adeta mucizeye dönüştürülmüş halidir dut pekmezi. Gıda maddesi olmanın ötesinde yüz yıllardır şifa kaynağı olarak da kullanıldığı bilinmektedir. Her yaştaki insan için oldukça sağlıklı bir besin seçeneği ve gün boyu zindelik sağlayan enerji kaynağıdır. Dut meyvesinin dönüştürüldüğü en temel üretim kalemi olan dut pekmezi, bu meyvenin saymakla bitmeyen faydalarından her mevsim istifade edebilmenin en pratik yoludur. Şebinkarahisar yöresinde bolca yetiştirilen beyaz ve karadut’tan üretilen iki çeşidi mevcuttur.  
  • Ürün Kodu : D0001
  • Etiketler : atilla tiryakioğlu , karadut pekmezi , şebinkarahisar karadut , karadut pekmezi faydaları
  • Açıklama
  • Sipariş Formu

 

Dut Pekmezi Nasıl Yapılır;

Yöresinde sektörün öncüsü konumundaki Atilla TİRYAKİOĞLU firması tarafından; dut meyvesinin zengin vitamin ve mineral değerleri korunarak kendine has bir teknikle el değmeden üretilmektedir. Pekmez üretimi için özel bir lezzete sahip olan Şebinkarahisar dutunun en olgun ve kaliteli olanları tercih edilmekte, dutlar özenli bir ayıklama işlemine tabi tutulmakta ve hijyenik ortamda soğuk sıkım tekniği kullanılarak şırası alınmaktadır. Elde edilen şıra, buhar teknolojisine dayalı olarak özel tasarlanmış bir sistemle pastörizasyon sınırlarının altında ısı uygulanarak pekmeze dönüştürülmektedir. Bu sayede meyvenin besin değerleri korunmakta ve üretilen dut pekmezi oldukça şifalı bir gıda maddesi haline gelmektedir. Lezzeti ve kalitesiyle benzerlerinden net olarak ayrılan Atilla TİRYAKİOĞLU dut pekmezi, hiçbir şekilde koruyucu ve katkı maddesi içermemektedir.

Dut Pekmezinin Faydaları;

Yüksek Besin değerlerine sahip olmakla beraber birçok hastalığa iyi geldiği ve özellikle hastalıklara karşı kalkan görevi üstlendiği uzmanlar tarafından teyit edilmektedir. Demir bakımından oldukça zengin olduğundan kansızlığa iyi gelir ve pıhtılaşmayı önler. Antioksidanlar açısından zengin olduğu için kansere karşı koruyucu etkisi olduğu kabul edilir. Kas ve kemik sağlığını korur, kemik erimesine karşı koruma sağlar. Kolesterolü dengeler, karaciğeri temizler, böbrekleri ve sindirim sistemini güçlendirir. Başta ülser olmak üzere mide rahatsızlıklarına iyi gelir ve mideyi korur. Bronşit ve astım hastalığına karşı etkili olup göğüs ağrılarını hafifletir. (Yörede yüzyıllardır öksürük ilacı olarak kullanılır ve bu konudaki faydası deneyimler sonucu kabul edilmiştir) Beyin için faydalıdır, hafızayı güçlendirir, gözün görme sistemine yararlıdır. Yüksek lif oranı sayesinde bağırsakları yumuşatır ve kabızlığa karşı etkilidir.

Özellikle Şebinkarahisar yöresine has karadut pekmezinin, aft olarak tabir edilen ağız yarası ile çocuklardan görülen pamukçuk rahatsızlığına iyi geldiği ve kısa sürede sonuç verdiği bilinmektedir. Karadut pekmezinin üretimi, yöredeki asırlık karadut ağaçlarının meyvesi kullanılarak yapılır. Benzerlerinden çok farklı bir lezzete ve aromaya sahip olan bu meyve, yiyenler için vazgeçilmez niteliktedir. Pekmezi de aynı oranda değerli ve şifalı kabul edilmektedir.

Dut Pekmezi Nasıl Saklanır;

Her tür pekmezde olduğu gibi dut pekmezinin de su ile temasının engellenmesi mutlaka gereklidir. Cam ya da toprak kaplarda muhafaza edilmesi, plastik kaplardan uzak durulması önerilir. Serin ve kuru bir ortamda ağzı kapalı olarak tutulmalı, tüketirken kullanılacak kaplar ile kaşıkların temiz ve kuru olmasına mutlaka dikkat edilmelidir. Buzdolabı ve dondurucuya konulması gereksiz olup ürünün şeklini ve tadını değiştireceği için kesinlikle tavsiye etmiyoruz.

Sipariş Formu

Sipariş Sözleşmesi

Sipariş Sözleşmesi

1) Banka Havalesi veya EFT (Elektronik Fon Transferi) yaparak
Akbank, Finasbank, Garanti Bankası, T.İş Bankası ve Yapı Kredi bankası hesaplarımızdan (TL) herhangi birine yapabilirsiniz


2) Sitemiz üzerinden kredi kartlarınız ile
Her türlü kredi kartınıza online tek ödeme ya da Akbankdan  online taksit imkânlarımızdan yararlanabilirsiniz. Online ödemelerinizde siparişiniz sonunda kredi kartınızdan tutar çekim işlemi gerçekleşecektir. Muhtemel sipariş iptali veya stok sorunları nedeniyle sipariş iptallerinde kredi kartınıza para iadesi 3 iş günü içerisinde yapılacaktır.


3) Sipariş Bedeli İadesi 
Siparişlerinizin olası sebeplerle iptali durumunda; XXXXXX Limited Şirketi üç iş günü içerisinde ürün bedelini hesabınıza ve/veya kredi kartınıza iade eder. Ancak, banka hesap bilgilerinizi ve/veya kredi kartı bilgilerinizi doğru ve eksiksiz olarak şirketimiz finans yetkililerine bildirmeniz gerekmektedir. 


4) Teslimat 
Sipariş etmiş olduğunuz ürünleri aynı gün kargoya teslim etmeye gayret ediyoruz. Temini zaman alan ürünler için kargo teslim süresi ürün detayında belirtildiği gibi 3 iş günüdür. Gecikmesi muhtemel teslimat durumunda size bilgi verilecektir. 
Ürün teslimatının aksamadan gerçekleştirilebilmesi için lütfen gün içinde bulunduğunuz yerin adresini teslimat adresi olarak bildiriniz. 
Talepleriniz sipariş sonunda belirlemiş olduğunuz teslimat tipine göre hazırlanmak üzere işleme alınacaktır. İstanbul merkezli şirketimizden ürünler XXXXXXXX kargo firmasıyla gönderilecektir. Siparişleriniz onaylandıktan sonra en geç 2 (iki) iş günü sonunda Kargo firmasına teslim edilir. 
Müşteri temsilcimize danışarak değişik teslimat şartları konusunda görüşebilirsiniz. Ayrıca kargo teslimatları sadece Türkiye için geçerlidir


5) Ödeme Takibi 
Söz konusu sistem herhangi bir sorun nedeni ile işlemi gerçekleştiremiyorsa ödeme sayfası sonucunda ziyaretçimiz bu durumdan haberdar edilmektedir. 
Belirtilen adreste herhangi bir hata durumunda teslimatı gerçekleşemeyen sipariş ile ilgili olarak siparişi veren ile bağlantı kurulmaktadır.
Ziyaretçimiz tarafından belirtilen e-posta adresinin geçerliliği siparişin aktarılmasını takiben gönderilen otomatik e-posta ile teyit edilmektedir. 
Teslimatın gerçekleşmesi konusunda müşteri kadar kredi kartı sistemini kullandığımız bankaya karşı da sorumluluğumuz söz konusudur. 
 
 Lütfen dikkat ediniz!
Sevkiyat sırasında zarar gördüğünü düşündüğünüz paketleri, teslim aldığınız firma yetkilisi önünde açıp kontrol ediniz. Eğer üründe herhangi bir zarar olduğunu düşünüyorsanız kargo firmasına tutanak tutturularak ürünü teslim almayınız. 
Ürün teslim alındıktan sonra kargo firmasının görevini tam olarak yerine getirdiği kabul edilmektedir. 
Ürün hasarlı ise: Hazırlamış olduğunuz tutanağı en kısa zamanda 0212 XXXXXXX numaralı fax’a gönderin ve durumu XXXXXXXX@XXXX.com mail adresine bildiriniz. 
Bu işlemleri gerçekleştirdiğiniz takdirde paketinizle ilgili çalışmalara başlayarak, en kısa zamanda teslimatın tekrarlanmasını sağlayacağız.
Bu e-posta içinde ürünü neden iade etmek istediğinizi kısaca açıklarsanız ürün ile ilgili çalışmalarımızda bize yardımcı olmuş olursunuz.